Nasce per il 60% dalla fermentazione in piccole botti di rovere dei mosti delle migliori uve Erbaluce e per il restante 40 % da uve sottoposte a fermentazione a temperatura controllata. Terminata la fermentazione, il vino viene sottoposto ad invecchiamento in piccole botti di rovere per un periodo di sei mesi e poi imbottigliato. Segue un affinamento in bottiglia della durata di sei mesi circa. La citazione in etichetta è tratta da una poesia di Guido Gozzano (1883-1916), poeta che amava trascorrere i periodi di villeggiatura ad Aglié, dove ha sede l'azienda. Servire in calici a forma di tulipano. Stappare la bottiglia al momento. Servire a 10 - 12°C.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: ERBALUCE 100%
• Annata: 2023
• Colore: Giallo paglierino carico con marcati riflessi oro antico
• Fascia di prezzo: Minore di 10 €

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